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白马潭深入开展“农家乐”礼仪服务技能培训
时间:2015-07-16 访问人数:
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为打造白马潭“徽姑娘”农家乐的品牌效应,6月20日白马潭景区自主开展“徽姑娘”技能培训班,主要针对卫生安全检查以及礼仪服务培训,白马潭农家乐10名妇女学员参加了培训。
本次培训班邀请了具有多年农家乐经验马潭山庄李先云总经理就“徽姑娘”农家乐发展理念、餐饮服务业基本知识、餐饮服务业基本礼仪等相关进行了专题培训,并组织参训学员赴周边农家乐进行参观学习。
培训班学员纷纷表示,本次参加学习收获很多,培训结束后,她们将不断提高厨艺,体现农家特色;注重食品卫生安全;提升自家的服务质量;农家乐的经营服务上下功夫,为打造“徽姑娘”农家乐精品贡献自己最大的力量。
为大力发展乡村旅游、推动美好新农村建设、促进农村妇女自主创业,潜山县妇联将安徽省妇女创业扶持专项项目资金与美好乡村建设、农家乐提档升级进行整合,大力开展“徽姑娘”农家乐就业、创业技能培训,在全县范围内主推“徽姑娘”农家品牌,着力打造一批有特色、有规模、专业的“徽姑娘”农家乐示范基地;并以此为平台,让更多的妇女实现自主就业,让农家乐朝着规范化、标准化、正规化的方向迈进。(邱爽)
郝小炉总经理部署“徽姑娘”农家乐工作
李先云做烹饪技巧培训
营销总监李德林作经营理念培训
综合部徐经理做安全知识
汪梅兰作摆台培训
邱爽作礼仪服务培训
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